Mojitos, Salsa and Chips!

Birbirinden kolay üç tarif ve muhteşem bir parti menüsü! Önce tortilladan yapılan cips, yanına eşlik edebilecek salsa ( ki bildiğimiz salata esasında) ve yaz içeceği olsa da bu ikiliye eşlik edecek mojito!

Videoda herşey teker teker anlatılmış aslında, bende malzemelerin Türkçe çevirisini yapayım da tam olsun dedim.

Cips için gereken, tortilla ve bir yemek kaşığı zeytin yağı.
Salsa için, domates, yeşil biber, soğan, maydonoz ve sarımsak.
Mojito için ise lime( yeşil limon), nane, bir çay kaşığı şeker  ve beyaz rum.

Şimdiden afiyet olsun:)!

                             

Yeni Yıl İçin Alternatif Hediye Seçimi

1.)Soğuktan kurumuş, pul pul dökülen dudaklar için Lush'dan Bubble Gum Lip Scrub! Tadı öyle güzel ki, dudaklar için kullanmak yerine yemek istiyor insan.


Bundan ufacık bir parça alıp dudaklarınıza uyguladıktan sonra geri kalanı yemek serbest! Lush'ın diğer ürünleri gibi bu da organik..Fiyatı 20.90TL

2.) Dinledikçe keyif almak ve kıpır kıpır bir yıl dileğiyle: Ayhan Sicimoğlu, En Estambul! Cd'nin kapağı da  masal kitaplarının kenarında hareket ettirdiğimizde değişen fotoğraflar gibi yapılmış. Çok ince ve güzel bir tasarım olmuş gerçekten.

Kendisinin ailecek hastasıyız, konserlerine hala gitmediyseniz, bir sonraki için şimdiden plan yapmaya başlayın derim.

Fiyatı:15 tl

3. ) Akıllı telefonlara inat Unicef Takvim Ajandası. D&R' dan online sipariş verebilirsiniz hem de.

Fiyatı: 18 tl

4.) Koyu renklerin arasında sıyrılmanız ve kendinizi iyi hissetmeniz için Park Bravo'dan kırmızı şapka.
Benim için annem aldı sağolsun:)


5.) Şaşkınlığına ve salak ifadelerine hasta olduğumuz sevimli Fırat'ın figürü.  Daha önce Yekta Kopan'ın odasında görmüştüm, nerede bulurum diye düşündüyseniz eğer, cevabı Buldum Buldum'da. Fiyatı: 22.90TL






6.) Duvar, masa, cep.. Boyutu ve kullanılacağı yer fark etmez ama kullanışı ve anlamı çok büyük olan Lösev Yeni Yıl Takvimleri.
Ayrıca bunu da oturduğunuz yerden sipariş etmeniz çok kolay. Gereken adreste  www.ispanak.com.tr!

  

7.) BodyShop'tan saz çubuklu oda parfümleri bence gelmiş geçmiş en başarılı ev kokusu. Hem fiyatı piyasadaki muadillerine göre oldukça düşük, hem de kalıcılığı muazzam.  Yapmanız gereken ise, 10 günde bir çubukları ters çevirmek. Yaseminlisini mutlakaya deneyin derim.

Ayrıca yedek şişeleri de bulunmakta. Yani koku bittiğinde ( ki 6 ay kullanılabileceği söyleniyor) aynısını alıp içine dökmeniz yeterli.

8.)Ve bugün keşfettiğim yeni takıntım Chambord Likörü de listenin son elemanı olsun. Türkiye'de bulmak yine imkansız. Yine kendi kendime iş çıkarttım sizin anlayacağınız.  Özellikle vodkayla birleşiminden muhteşem kokteyllerin doğduğu bu böğürtlenli likörü 2012'nin ilk mutluluk hedefi ilan ediyorum kendim için! Sırf şişesi için bile alırım sanırım:)

Şimdilik aklıma gelen hediye seçenekleri bunlar. Tabii bu listeye göz attıktan sonra güzel kampanyaları da kaçırmamak için, bazı yazarların setleri de İdefix ve D&R'da kitap kurtları için güzel bir seçim olabilir.

Halamın Portakallı Kahveli Likörü

Yılbaşı için süprizi açıklama zamanı geldi artık! Zira fotoğrafları geçte olsa elden geçirdim, ve artık yazımı da tamamlayabilirim.

Benim çok konuşan baş belası doktora kader ortağımın annesine ait olan Leylak Dalı blogunda gördüğüm tarifin aynısını, aynı heyecanla hemen ben de uyguladım. Önce ince eleyip sık dokuyup bütün detayları iyice çalıştım, gittim Starbucks'tan Christmas Blend kahve çekirdeklerimi aldım, sonra annemi arayıp evdeki portakal varlığını teyid ettirdim. Tam arabayı park ettim, eve çıkacağım aklıma esmer şekerler düştü bu seferde. Hemen şekerleri de aldım şekil şekil. Sonra da kolları sıvayıp mutfağa geçtim.

Kadim dostum Edi'nin bana taa Ukrayna'lardan getirmiş olduğu ve evde bulunan tek sade vodka olması sebebiyle de öne çıkan Absolut'un özel tasarımını rengarek kılıfından çıkardım, ve bütün malzemelerimi hizaya soktum.

Pek gülen surat gibi olmadı ama denemedim demem işte:)

Portakalda bıçakla küçük çizikler oluşturup kahveleri içine tıkıştırmak o kadar da kolay değilmiş, bunu gördüm.Ama gayret ettim ve iki portakalı ince ince süsledim kahve çekirdekleriyle. Annemin uygun gördüğü cam kavanozlara önce esmerleri sonra da beyazları olmak üzere 40 adet küp şekerimi boca ettim, onlar ben portakalları süslerken erisin diye de biraz absolut döktüm. Portakalların işi bitince üzerini kaplayacak şekilde vodkayı tamamlayıp, biraz daha kahve ekledim. Sonra da 2-3 hafta karanlık ve serin bir yerde beklesinler diye onları babaannemin dolabına gizledim.

O akşam Arda bizde olsaydı muhakkak bu süreci başından sonuna merakla izlerdi. Her adımını tek tek sorar, kendi de birşeyler yapmak için can atardı. Bundan yıllar sonra belki o da kendi arkadaşları için böyle bir likör yaparken adını da Halamın Portakallı Kahveli Likörü koyardı.

Bekleyelim bakalım nasıl birşey olacak bu likör. Tabii yeniyılda bunu paylaşacak dostlar olması gerek asıl, yoksa likör bahane:)